Скоро зима и неплохо уже сейчас подумать, что же можно выращивать дома на подоконнике?

Как вы понимаете, зимой нехватка витаминов, а зелень в магазинах достаточно дорогая. Но даже если у вас много денег - вы ведь понимаете, что в магазине зимой и ранней весной тепличная зелень... а это означает - её напичкали всякой химией! Оно вам надо?



Потому можно самому попробовать выращивать какую-нибудь зелень. Это достаточно просто. Кроме того, это еще и украшает комнату и можно подключить детей, что немаловажно! Многим нравится это дело и со временем из них выйдут толковые девчонки и мальчишки!

ЛУК НА ПОДОКОННИКЕ

Самый простой и доступный способ - луковица в стакане воды... у нас в школе этому еще учили, кажется в первом еще классе... Но способов есть много. И некоторые дают очень хороший урожай! У меня у тетки лоджия выходит на солнечную сторону, она застеклена и там рядами стоят пластмассовые лотки, в которых растет в том числе и зеленый лучок. Круглый год салаты со свежим зеленым лучком - как это здорово!

УКРОП В ГОРШКАХ

Еще можно выращивать укроп - он более сложный, так как в простой воде его не вырастить. Но стоит изначально приложить усилия и дальше только придется поддерживать свой маленький огород на подоконнике. Укроп также ценная зелень на нашем столе!

ЧЕСНОК НА ПЕРЬЯ

Популярность перьев чеснока не такая высокая, как у зеленого лука. Все из-за чесночного запаха... но именно в том его и вкус и польза! Кто любит чеснок, тот никогда не отвернется от чесночных перьев. Их используют и в салатах и в супах, в борщ накрошите и увидите каким вкусным он станет! С мясом и просто так - под стопочку с огурчиком...

Выращивать чеснок так же не сложно, как и лук, но в воде он не растет, нужен грунт и солнечный свет.

ЛИСТОВОЙ САЛАТ

Иногда мы покупаем листовой салат с корешочками - не спешите их выкидывать! Их можно посадить и получить второй урожай именно тогда, когда он больше всего нам нужен - например на Новый год!

Можно вырастить в горшочке и свеклу, для этого буквально нужны очистки. Берем верхнюю часть, где растет ботва и прикопать немного в землю горшочка, поливаем иногда...

Купите семена базилика и он будет давать вам зелень круглый год! Просто и эффективно. Красиво, как комнатное растение! Посеяв сегодня базилик, первый урожай вы получите чере 1-1,5 месяца. А это значит у вас на новогоднем столе будет свой базилик, а не эта магазинная химия без вкуса и запаха!

Можно выращивать шпинат, петрушку, руколу, сельдерей, кинзу / кориандр, пастернак, хрен, мяту, перецы острые и сладкие... Одним словом, если у вас есть место и есть желание, вы можете обеспечить себя и свою семью ценнейшими витаминами и микроэлементами на всю зиму - крепкий иммунитет и нет всяким ОРВИ. И никакой ковид больше не тронет нас!


*