Есть любители крепкого алкоголя, а есть любители вкусных настоек или наливок... ликеров и вообще, всего такого. Это не вино и не крепкий алкоголь. Это вкусно и полезно!

Конечно, лучше все это делать самостоятельно. Делимся рецептами.

Сливянка

Сливу промыть, разрезать пополам и удалить косточки. Заполнить плодами трехлитровую банку наполовину, присыпать тремя ложками сахара и заполнить водкой. Банку необходимо плотно закрыть, чтобы избежать циркуляции воздуха, и поставить в темное место. Настойка будет готова через два месяца.

*

Шоколадный ликер

6 желтков хорошо растереть с 250 г сахара, добавить 4 ст. ложки порошка какао, 0,5 л холодного кипяченого молока и 0,5 л водки.

*

Doctor August Рябина на коньяке, сладкая настойка, крепость 24% объем 500 мл



Вот такую взяла, завтра с девчонками на работе попробуем. Но говорят, что она приятная на вкус. И рябина чувствуется, не как химический ароматизатор, приятный аромат, в меру сладенькая. Хотя в магазине один мужчина сказал, что она приторно сладкая и для женщин крепкая. Но мы девочки уже взрослые и нас этими градусами не удивить!

Когда-то пила такую же настойку с черносливом, она мне понравилась, хотя по цене дороговато выходит...

*

У подруги день рожденья 20 ноября и - вот же ирония судьбы - у её супруга тоже 20 ноября день рождения и родились они в один 1977 год!

Подруга любит всякие настойки - вкусненькие. А покупать магазинные - это совершенно не то. Были раньше, теперь кота в мешке брать. И дорого и непонятно что!

Я для неё сделала вишневую настойку - очень красивый цвет и пахнет отлично и вкус отличный. И не крепкая, хотя настаивала на хорошей 40-градусной водке. А вот её супругу взяла самогон - он любит всякие экзотические напитки и предпочитает покрепче. Так этот самогон 70 градусов, как уверяет человек, который его делал. Очень авторитетный специалист, между прочим, он ведет несколько каналов и у него 300 тысяч подписчиков.

Но я тут купила спирт по случаю - качественный, отечественный. и решила имбирную настойку сделать - много хорошего прочитала. Ну поставила я эту настойку, с корнем имбиря... потом попробовала - такая гадость!

А я уже пообещала им сюрприз - ему настойку особенную, собственного приготовления. и что теперь делать?

Посоветуйте, что можно сделать? До 20 ноября времени немного осталось - какую можно настойку для мужчины сделать, на водке или на спирте, или на этом самогоне? Хотя самого я хочу так подарить ему.

Нужен реально действующий рецепт с хорошим результатом. А то эта имбирная настойка - это скорее лекарство от гриппа, а не изысканный напиток!


*

Для мужчины лучше всего подойдут настойки на перегородках от грецких орехов - примерно 20-25 дней. Потом настойка на кедровых орешках - 15 дней. Настойка на сосновых шишках - 10-12 дней. Настойка на листьях хрена - 1 неделя. Настойка на корне хрена - 2 недели. Интересная настойка - на растворимом кофе и горьком миндале - 2 недели. Медовая настойка с перцем - 14 дней.